|
|
Sperzieboontjes Met Mosterd-sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 500 gram sperziebonen
- beetje kruidenzout
- volle eetlepel mosterd
- volle eetlepel sinaasappeljam
- bakje cottage cheese (Laitos)
Voorbereiding:
- Haal de sperziebonen af. Snij ze in tweeen / drieen.
Bereidingswijze:
- Kook de sperziebonen met een beetje kruidenzout in 20 minuten gaar.
- Maak intussen het sausje door de jam, de mosterd en de cottage cheese goed door elkaar te roeren.
- Giet de sperziebonen GOED af.
- Meng de saus door de sperziebonen en warm een minuutje mee.
|
|
|